Marie Mang, Konditorin und Gründerin von MUYA SWEETS arbeitete in Patisserien renommierter Restaurants. Während dieser Zeit, intensivierte sich ihre Liebe für filigrane, geschmacklich komplexe und kreative Arbeiten, vor allem im Bereich der Chocolaterie.
Im Jahr 2020, während der Corona Pandemie, gründete sie MUYA SWEETS - qualitativ hochwertige, faire und handgefertigte Produkte.
Ihre Intention ist es den Pralinenmarkt zu modernisieren, optisch wie geschmacklich und zudem für nachhaltige, faire, geschmacklich außergewöhnliche Chocolaterie zu stehen. Durch die über die Jahre erlernten Techniken und unterschiedlichsten Arbeitsweisen, aus der klassischen Konditorei, sowie der neugedachten Fine Dining Gastronomie gelang es ihr Geschmacksintensität in vielfältigem Umfang, auf kleinstem Raum einzufangen.
Kommen Sie vorbei und entdecken Sie die Vielfalt.
26. bis 30. März 2024
im Erdgeschoss